Ką jums reiškia „eko“?

Violeta Brauklyte, AB „Pieno žvaigždės“ prekybos direktorei, ekologiškas produktas pirmiausia asocijuojasi su saugumu. „Tai saugus, patikimas produktas“, – sako Violeta.

Žydre Jukniene, AB „Pieno žvaigždės“ vadovybės atstovei kokybei ir aplinkosaugai, ekologiškas produktas asocijuojasi su natūralumu.  „Tai produktas, kurio sudėtinės dalys užaugintos ekologiškuose ūkiuose, ūkiai yra daugiau prižiūrimi ir kontroliuojami, taip pat tikėtina, kad tokie ūkiai nebus arti pramonės rajonų ar kitų didelių taršos šaltinių. Ekologišką žaliavą auginantys ūkiai yra priversti saugoti aplinką, nenaudoti cheminių trąšų, pesticidų, rūpintis gyvulių gerove. Jei renkamės tarp ekologiško ir neekologiško produkto, ekologiškas bet kuriuo atveju sveikesnis ir natūralesnis, todėl ir brangesnis“. Ž. Juknienė visada šeimai perka ekologiškas daržoves ir vaisius, ji mano, kad tokie produktai – kaip iš močiutės daržo.

Algimantas Paspirgėlis, bendrovės žaliavų direktorius, sako, kad ekologiška tai reiškia natūralu. „Karvės produktyvumą galima pasiekti naudojant papildomus dirbtinius priedus, o ekologiškos karvės maitinamos vien žole arba šienu. Vis tiek nuo cheminių priedų karvės organizme kažkas lieka, taigi ir jos duodamas pienas yra kitoks. O ekologiškas pienas yra pačios gamtos dovana. Aš pats jokio kito jogurto nepripažįstu, visada renkuosi tik BIOS. Džiaugiuosi, kad AB „Pieno žvaigždės“ ateityje planuoja dar labiau plėsti ekologiškų produktų asortimentą“, – sako Algimantas.

Edita Stasytienė, AB „Pieno žvaigždės“ filialo „Kauno pienas“ technologijos skyriaus viršininkė užtikrinta: „Aš renkuosi ekologiškus produktus, nes žinau, iš ko jie pagaminti. Mes, maisto pramonės specialistai, turime daug informacijos ir rinkdamiesi žiūrime produktų sudėtį. Ekologiškas produktas – tai pirmiausia kokybiška žaliava. Žaliava yra saugi, t. y. karvės auginamos ramioje aplinkoje, šeriamos sveiku, be chemikalų užaugintu pašaru. Lygiai taip pat yra ir su uogomis, kurios auginamos be chemikalų“, – sako Edita. Ji priduria, kad daugelis „Pieno žvaigždėse“ dirbančių žmonių yra savo produktų fanai. „Mes tik ragaujame konkurentų gaminius, o mėgstame savo“, – sako E. Stasytienė.

O ką Jums reiškia „eko“?